2018年的夏至即将到来,爱狗人士以各种方式抵制玉林狗肉上市,并在网络社交平台发起联署活动,如图:
这样一个普通小城市的民间饮食行为,就因为被一群极端狗粉渲染成为反人类、反社会的罪恶行为,让玉林这个城市备受诟病,从而让人完全忽略了玉林人在其他各个方面做出的突出贡献和努力,狗粉们的恶意宣扬,让我们不禁奇怪,人类做出来的努力怎么就不如狗了?就因为警犬、搜救犬、军犬等一类的工作犬,它们就一定是人类最亲密的朋友了?要知道,这些犬只如果不是人类需要它的这些技能,对它进行特别的训练,它哪里就能救人了?就算有,那也是极个别的存在。否则,这种未经训练的大型犬只对于普通人来说,就是类似猛兽之类的存在,只会伤人了。
自古以来,牛、羊、猪、狗、兔、鸡、鸭、鹅等都是作为人类的食材而存在的,现行国家法律法规当中也没有明文规定不能食用这些普通食材,也没有规定在哪一天必须吃哪种食材。在中国农历夏至节气食用荔枝和狗肉,只是玉林市民间的一种饮食行为,属个人饮食偏好。也不存在以食用狗肉为名的节庆活动。玉林市当地政府也从来没有支持、组织、举办过所谓的“玉林狗肉节”。
吃狗肉习俗在玉林已流传多年,很多当地人祖辈流传吃狗肉习俗,对于玉林这样已初步形成特色的地方来说,在协调尊重民俗、发展经济与顾忌“爱狗人士”情绪的矛盾时, 玉林官方在协调矛盾时应制定出双方都能接受的措施“一箭双雕”。一方面大力发展肉食狗品种产业。大力发展不同需求的狗类品种,将不同需求的狗类分开养殖。针对玉林情形,大力发展肉食狗,其养狗作用与养猪一样,就是为屠宰食肉。因其功能所在,大量食肉也就能被大多数民众所接受。另一方面,更加完善职能监管,严格控制肉狗输入、屠宰、冷链运输等,让食用狗肉更加安全、放心。
文字录入:刘金凤 责任编辑:吕萍
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